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社區工作人員變身美食主播一邊帶貨一邊倡導文明餐桌

美食 时间:2020-04-22 浏览:
四道街社區的工作人員當美食主播,倡導使用公筷公勺 無論是朋友聚餐還是家庭餐食,使用公筷公勺都可以降低疾病傳播的可能,吃出文明吃出健康。日前,由成都五部

原標題:社區工作人員變身美食主播 一邊帶貨一邊倡導文明餐桌

社區工作人員變身美食主播一邊帶貨一邊倡導文明餐桌

  四道街社區的工作人員當美食主播,倡導使用公筷公勺

  無論是朋友聚餐還是家庭餐食,使用公筷公勺都可以降低疾病傳播的可能,吃出文明吃出健康。日前,由成都五部門共同發起的公筷公勺倡議行動正在如火如荼開展,各地也根據自身情況推出配套活動,加大宣傳,讓公筷公勺成為大家的文明共識。

  奎星樓開街了

  美食主播邀你用公筷

  外地朋友來成都耍,想找個有特色又不那麼“游客”的地方,那一定要給他推薦奎星樓街,又好吃又文藝,眼福口福一起享。作為成都的知名美食地標,奎星樓街各大餐飲店已經恢復營業,為了幫助美食街恢復往日活力,四道街社區的工作人員丹妹和左妹化身美食主播,帶大家吃吃逛逛。

  宮保蝦球、鬆鼠魚、白肉拌涼面、藿香燒鯽魚,酌爾小廚四道招牌菜擺上桌,色香味俱全,加上老板滔滔不絕的介紹,口水都要流出來了。丹妹正要動手,左妹趕緊叫停,“等一哈,記到用公筷。”

  從酌爾小廚出來,眼尖的左妹發現對面冒椒火辣也開了,拉到丹妹就往裡面走。七八個招牌菜擺上桌,油亮油亮的湯底上面撒起香菜、蔥花兒、小米辣,實在太饞人了。這盤丹妹和左妹都記到了,同時放下自己的筷子,拿起公筷公勺夾到自己碗裡,再大快朵頤。

  蛋烘糕、糖油果子、冰粉、涼糕……一條老街不長,走完卻能把成都的各種美食嘗個遍,丹妹和左妹雖然當主播是業余,但在這兒土生土長,對街區熟悉程度無人能及。“作為社區工作人員,為了給轄區內復工復產的商家做宣傳,也是豁出去了。變身美食主播,頭回面對鏡頭,有點詫,還請大家多多包涵。雖然我們不專業,但給大家服務的態度是認真的。”丹妹和左妹非常謙虛。

  大邑評選十大餐飲名店

  “公筷公勺”納入評選條件

  肥腸血旺、麻油鴨、紅油雞片,說起大邑美食,隨便報幾個菜名都讓人流口水。然而在享受美食的同時,也別忘了使用公筷公勺。此前,大邑縣倡議使用公筷公勺,1000余家餐飲單位積極響應,共同營造良好的用餐氛圍。如今,大邑縣商投局主辦的美食之都——大邑,十大餐飲名店、名菜征集評選活動已經正式啟動!為了讓使用“公筷公勺”這一文明用餐理念更加深入人心,此次評選活動將會把餐飲店內是否推廣擺放“公筷公勺“作為評選條件之一。

  前期脫穎而出的20家餐飲店和20道菜品將於近期進行集中展示,網友可以通過手機網絡投票,選出自己心目中的前十名。

  記者了解到,除了美味可口,這些候選都符合文明餐桌的各項要求,“基礎素質”都過硬。主辦方希望借此評選活動大力宣傳大邑美食的悠久歷史、豐富內涵和精髓,促進美食文化交流的同時,能由餐飲店向大眾推廣健康、衛生、文明的餐桌好習慣。“由大家喜愛的餐飲店來普及文明用餐知識,大家更樂於接受,潛移默化中形成健康好習慣。”主辦方工作人員表示。

  快板說公筷

  文明餐桌孩子先行

  為了增強大家的健康意識,鼓勵廣大市民爭做文明餐桌的踐行者,4月12日,崇州市白頭鎮文化站組織當地的小朋友在白頭鎮景區開展了“公筷公勺,文明用餐”的公益宣傳活動。當天風和日麗,白頭鎮各景點都有著許多人,白頭鎮文化大管家帶著小朋友們從五星村的村委會,再到榿木河濕地公園。隻要有人群的地方,小朋友們就排好隊伍認真地打著快板熱情地宣講起來,小朋友們激情活潑的樣子吸引了不少的游客圍觀。

  白頭鎮文化站負責人表示,“本次活動我們提前兩個星期就開始准備了,小朋友們興致濃厚,家長們也非常支持,都爭相給孩子報名。因為疫情期間,每個小朋友都要上網課,所以我們利用大家中午休息的時間,每天練習2個小時,小朋友們都十分認真努力。”隨著排練的推進,小朋友們也逐漸了解到使用公筷公勺的好處,回家后提醒爸爸媽媽吃飯時准備公筷公勺。孩子們的行為很快影響到家長、同學,越來越多的家庭開始踐行。(成都日報記者 杜文婷 圖片由受訪者提供)

(責編:李強強、高紅霞)